Simbolo di calma e longevità, la Tartaruga è un animale in grado di proteggersi da ogni attacco esterno, capace di fuggire ai pericoli del mondo rintanandosi all'interno del suo guscio. Personifica il Nord, l'Acqua e l'Inverno: lo "Yin compiuto".
In Italia la tradizione del cibo è fortemente radicata.
Nutrire i nostri cari non è solo una questione di necessità, per noi è puro amore.
È accudire, coccolare, consolare, riscaldare, rincuorare, abbracciare...
Chi di noi non rammenta con nostalgia la lasagna della nonna, la cioccolata calda che mamma ci preparava mentre facevamo i compiti con i compagni di classe, il brodo caldo caldo quando avevamo la febbre?
Non è solo mangiare, assolutamente no.
C'è un mondo di coccole e ricordi.
Ormai sempre più ragazzi abbracciano la scelta vegetariana o vegana e le mamme o le nonne che amano i piatti tradizionali, che han sempre paura che i loro piccoli non mangino abbastanza, sono spiazzate da questo cambiamento, temono che i loro "cuccioli" non mangino più i piatti buonissimi con cui li hanno cresciuti.
E invece no! Seguendo i nostri laboratori, imparerete a reinterpretare i piatti tipici delle nonne, in versione facile e gradita al nipote vegano che non dovrà aver paura di saltare i pasti a casa di nonna!
N.B.: I laboratori, riservati ai soci, si svolgeranno presso il vostro domicilio nei giorni e negli orari più comodi per voi.
Per informazioni e prenotazioni: Tel 3888780188 allegratartaruga@gmail.com
Buongiorno amici, come da voce che ho già sparso in giro, l'Allegra Tartaruga sarà in pausa per qualche giorno.
Mi assenteró dal 6 novembre fino al 20 compreso. Forse sarò un po' più lenta, ma sempre raggiungibile al numero 3888780188, sia al telefono che con messaggio su WhatsApp, oppure via email a: allegratartaruga@gmail.com Sono sospesi ovviamente tutti i laboratori di cucina e i massaggi estetici fino al 21! A prestissimo!
