mercoledì 3 settembre 2014

Menù laboratorio "Metti un vegano a cena"

Pronti per i nuovi laboratori?

Per il nostro primo incontro sulla cucina vegana, il menù sarà questo:


Aperitivo:
Gazpacho (Versione aperitivo)

Antipasto:
Mini burgher di miglio con Salsa yogurt e Maionese vegan
Crostini di pane con Hummus

Primo piatto:
Spaghetti al verde

Secondo piatto:
Seitan “tonnato”

Contorno:
Ratatouille *

Dolce:
Torta di carote 


*Il contorno potrebbe variare in base alle disponibilità del mio fruttivendolo di fiducia!! 


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